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太陽、京都で麺食らう。
熊本ラーメン肥後もっこす／麺ビストロNakano

太陽、京都で麺食らう。＃９　熊本ラーメン肥後もっこす／麺ビストロＮａｋａｎｏ

バラエティ

杉浦太陽が食べる一杯のラーメンが主人公。京都市内の話題のラーメン店舗を紹介していくグルメ番組。店主のこだわり、一杯のラーメンにかける情熱を紹介していく。

１軒目は北山エリア。自然が多く、大人の静けさ漂う街のお店。ここでこだわりの一杯「熊本ラーメン」をいただく。黒いスープから立ち上る香ばしい香りがたまらない一杯。熊本にも京都にも認められるラーメンを突き詰めるこだわりがあった。２軒目は烏丸錦エリア。人の流れが絶えない京都のビジネスと観光の中心地の大人気店。この店のこだわりの一杯「ヴィシソワーズ麺」をいただく。